Ingredienti/Ricetta:
  800G Scamone di Manzo
  50G Burro
  250G Patate
  2 Bicchieri Vino Bianco
  2 Bicchieri Acqua
  3 Cipolle
  Pepe
  Sale

Preparazione:

Mettere in una pentola a freddo tutti gli ingredienti meno le patate e cuocere a fuoco medio per circa 3 ore a pentola coperta.
30 minuti prima della fine della cottura unire le patate sbucciate e tagliate a piccoli pezzi.
Portare a cottura carne e p atate e servire il manzo su un piatto da portata già affettato, guarnito con le patate e irrorato con il fondo di cottura.

La pagina del ricetta Manzo con Patate e' stata visualizzata 00000 volte